
Bao thịt cút nhỏ
Nhân thịt trứng cút, cỡ nhỏ vừa bữa sáng.
15.000đ
Thịt cút, trứng muối, thập cẩm

Nhân thịt trứng cút, cỡ nhỏ vừa bữa sáng.
15.000đ

Nhân thịt heo với trứng cút, cỡ lớn ăn no lâu.
20.000đ

Nhân thịt heo kèm lòng đỏ trứng muối bùi mặn.
25.000đ

Thịt trứng muối, lạp xưởng và ít xá xíu trong một chiếc.
30.000đ
Xá xíu, bò, gà, xúc xích

Xá xíu đậm vị hòa cùng phô mai béo mịn.
25.000đ

Nhân bò với bắp (ngô) và phô mai béo.
25.000đ

Gà và phô mai béo trong vỏ bột mì trắng.
25.000đ

15.000đ
Cadé, môn, trà xanh, dừa, nấm chả chay

Nhân cadé ngọt béo, kiểu bánh ngọt ngày xưa.
13.000đ Chay

Khoai môn nghiền với sữa, ngọt dịu.
13.000đ Chay

Nhân trà xanh thơm dịu trong vỏ bánh mềm.
13.000đ Chay

Dừa rim mứt sóng sánh, ngọt thơm kiểu xưa.
13.000đ Chay

Nấm và chả chay, thanh nhẹ cho ngày ăn chay.
15.000đ Chay
Ăn kèm hoặc chấm sữa

Vỏ bột mì trắng mềm xốp, chấm sữa đặc là ngon.
5.000đ Chay
Mì lớp nướng và mì lớp đặc biệt

Bánh mì lớp nướng giòn, nhân thơm ngon, hấp dẫn khó chối từ.
15.000đ

Bánh mì lớp nướng đặc biệt với lớp giòn, nhân thơm ngon đậm đà có trứng muối, bánh lớn và nhiều topping hơn.
45.000đ
Câu chuyện của quán
Mỗi chiếc bánh được gói bằng tay. Vỏ bánh giữ màu trắng ngà tự nhiên vì quán không dùng chất tẩy trắng. Ngoài vỏ bột mì truyền thống còn có thêm vỏ gạo lứt.
Nhân làm mới mỗi ngày: thịt trứng cút, thịt trứng muối, xá xíu phô mai, gà phô mai, bò phô mai, nấm chả chay, cadé, môn sữa.
Câu Chuyện Người Con Nối Nghiệp Cha Giữ Lò Bánh Bao Giữa Thời Đại Công Nghiệp
So Sánh Bánh Bao "Có Người Đứng Sau" Và Bánh Bao "Ra Từ Dây Chuyền"
Bánh Bao Và Những Gánh Hàng Rong Biến Mất Dần Theo Năm Tháng
Một Ngày Làm Việc Của Lò Bánh Bao Truyền Thống Bắt Đầu Từ Mấy Giờ Sáng?
Chân Dung Nghệ Nhân Làm Bánh Bao Gia Truyền Hơn Nửa Thế Kỷ
Tổng Kết: Vì Sao "Hấp Đúng Cách" Quan Trọng Ngang Với Công Thức Bột
Mẹo Hấp Lại Bánh Bao Tại Nhà Mà Vỏ Vẫn Mềm Như Mới
So Sánh Hấp Thủ Công Theo Cảm Giác Và Hấp Công Nghiệp Theo Hẹn Giờ Máy Móc
Ký Ức Mùi Khói Bếp Củi Hấp Bánh Bao Sáng Sớm Ở Quê
Lửa To, Lửa Nhỏ: Bí Quyết Canh Lửa Hấp Bánh Không Bị Xẹp
Mẹo Nhìn Nếp Gấp Trên Đỉnh Bánh Để Đoán Bánh Làm Thủ Công Hay Máy
Gánh Bánh Bao Rong Và Ký Ức Tuổi Thơ Của Nhiều Thế Hệ
So Sánh Hình Dáng Bánh Bao Thủ Công Và Bánh Bao Công Nghiệp Khuôn Ép
Bánh Bao Chợ Lớn Xưa Khác Gì Bánh Bao Phố Cổ Hà Nội?
Kỹ Thuật Tạo Hình Bánh Bao Truyền Thống: Gấp Mấy Nếp Mới Chuẩn?
207 Tây Hoà, Phước Long, Tp.HCM
Hotline / Zalo: 0909961416
Chỉ đường tới quán →11a Đường 339, Phước Long, Tp.HCM
Hotline / Zalo: 0933348855
Chỉ đường tới quán →